Original Elisen Lebkuchen - 3 Stück

Soll es traditionell sein? Dann sind die Original Elisen Lebkuchen genau die Richtigen! Der klassische Oblaten Elisen Lebkuchen ohne Mehl im Teig, saftig, aus Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und mit feinen Gewürzen abgeschmeckt. Hier bekommst du sie als Trilogie - mit Schokolade, Zuckerguss oder pur Natur.

Steckbrief:

Zutaten:28% Mandeln* (16% gemahlen, 12% gehackt), Hühnereiweiß*, Zucker, Marzipan(Mandeln* (52 %), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Honig, Haselnüsse*gemahlen, Zitronat (Zedernfruchtschale, Zucker, Glukose-Fruktosesirup,Säuerungsmittel: Citronensäure), Orangeat (Orangenfruchtschale, Zucker,Glukose-Fruktosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure), Walnüsse gehackt,Aprikosenkonfitüre (Aprikosenpüree aus Aprikosenpüreekonzentrat, Zucker,Glukosesirup, Säurungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektine), Lebkuchengewürzmit Zimt, Speisesalz, Weizenmehl*(Oblate)Zuckerguss: Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Agar-Agar) Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,Emulgator: Lecithine (Soja*), Vanilleextrakt, Kakao: 70 % mindestens)*ALLERGENE

Inhalt: 210 g

Herkunft: Bremen

Als Familienunternehmen in der 4. Generation setzt Manke & Coldewey die Tradition der handwerklichen Herstellung von genussvollen, süßen Spezialitäten seit 1922 mit Überzeugung fort. Es begann alles mit einer Eismacher-Familie, die schon 90 Jahre ihr Eis auf Jahrmärkten verkaufte und sich im Winter immer fürchterlich langweilte. Den Menschen war es nämlich zu kalt, um auf dem Weihnachtsmarkt Eis zu essen. Eines Tages hat sich Herr Eismacher gefragt, warum es in Bremen keinen frischen Lebkuchen gibt. Und dann ging es los: Frau Eismacher buk mitten im Sommer leckeren Lebkuchen, um zu probieren, ob sie genauso gut wie ihr Eis schmecken - und siehe da, die ganze Familie hatte jetzt nicht nur Lust auf Eis, nein, seitdem brennt ihr Herz auch für die leckeren handgemachten Elisenlebkuchen.
Mit diesen Werten und der langjährigen Erfahrung baut die Familie seit 2015 den Unternehmenszweig der gläsernen Manufaktur mit handgefertigten Elisen Lebkuchen, frisch gebrannten Mandeln, Butterstollen und Geschenken aus.