Zitronencreme
Eine Zitronencreme aus Sizilien hilft immer. Ob man ein schnelles Dessert mit Joghurt, Gries oder Mascarpone machen möchte, kleine Törtchen mit Vanillecreme und einem Akzent, einen Käsekuchen mit Zitronengeschmack oder eine Sauce zu Fisch aromatisieren will. Zitrone ist ein Alleskönner und mit dieser Crema leicht handhabbar.
Steckbrief:
Zutaten: Zutaten Zucker, pflanzliche Öle, (Sonnenblume, Sojabohne, Raps), pflanzliche Fette, (Palm, Palmkern), Magermilchpulver, Molkepulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronenöl 1.15%, Farbstoff: E100
Inhalt: 200 g
Herkunft: Italien, Sizilien
Im Jahr 2015 begann alles in Oldenburg mit einem kleinen Laden, den Nadine und Sasscha eröffnet haben. Ihre Idee war es, handgemachte Delikatessen, hochwertige Spirituosen und Craft Beer zu verkaufen. Abgerundet wurde das Ganze von einem kleinen Deli. Die Gäste sollten, mit einem Espresso in der Hand, in den Produkten stöbern. Probieren, Fragen stellen, sich wohl fühlen.
Im Oktober 2017 übernahmen sie dann vom Oldenburger Heimathaven das Geschäft und firmierten es in Holtorfs Heimathaven um. Weiterhin werden Delikatessen und Feinkost aus ausgewählten Manufakturen verkauft. Allerdings ist der Schwerpunkt heute auf verschenkbarer Feinkost. Und auch die Heimathaven-Aufstriche werden jetzt in Bremen produziert und wenn man Glück hat, kann man dabei sogar zusehen.